Proprietăți utile de varză chinezească


Rusia a apreciat mereu varza. Mai târziu, se bucură de o mare popularitate și a devenit salata verde. Aceste legume însele au un gust excelent și proprietăți medicinale. Varza combină ambele legume împreună. Astăzi, varză chinezească vândut peste tot și este utilizat pe scară largă în prepararea de mâncăruri dietetice low-gazdă. Dar, odată ce ea a fost tratată cu scepticism. Cu toate acestea, această atitudine sa schimbat când au fost clarificate proprietățile benefice ale varză chinezească. Apoi, a devenit clar că se poate crește în, care a crescut și mai mult popularitatea acestuia.

"Pekinka" a venit la noi din Asia de Sud-Est. Fără aceasta nu reprezintă o masă completă de locuitori din Japonia, Coreea și China. Multe retete varză chinezească folosit la gatit. Frunze de varza afara sunt frunze de salata foarte asemănătoare. Prin urmare, un alt nume - salata de varza. O legumă este aroma de licitație suculent, deoarece frunzele sunt perfecte pentru a face sandwich-uri, salate.



Când mănâncă varză chinezească, mulți îndepărtat în prealabil și aruncat afară din frunze albe sigilate. Dar se pare, au făcut-o în zadar, doar din obișnuință. Dacă știau unde să se ascundă vitaminele lor varză!


Beneficiile acestei legume este tocmai în aceste scrisori. Fără ele salata de varza importanță este redus la un nivel care, însă, nu sunt rele, dar nu suficient. În est, cunoscut de multa vreme despre varză chinezească, așa că cheia longevității și sănătății în considerare. Este folosit în medicina populară pentru tratarea ulcerului gastric și 12 ulcerul duodenal. Ca parte de legume conține un număr mare de aminoacizi - lizină. El este capabil de a elimina organismul de proteine ​​străine și joacă un rol important în purificarea sânge. Probabil că unii cred suc de varza chineza este un remediu excelent pentru mahmureala. În pekinki conține cantități mari de vitamina C, A, C, B1, B2, B12, B6, PP, E, P, K.

Compoziția sa sunt aminoacizi, glucoză, acizi organici. Suc sa este bun pentru intestine, deoarece contine toate vitaminele. Este și minerale. Vitaminele si mineralele din ea la fel de mult ca și în vărul varza. Cu toate acestea acid ascorbic și pekinki proteină fi mai mare. În funcție de mărimea de varză folosite la gatit varza, supe. Pekinka foarte gustoase tocană cu ciuperci sau coaste de porc. Apropo, în foc, supă de legume sau supa de varza complet inodor și de la ea surprinde gust prospețime. Fanii alimente picante afla cu siguranță un coreean varză fel de mâncare kimchi.

Acest fel de mancare este un național în Coreea, care trebuie să fie pe masă. Utilizați acest varză și conservare. Deci, interesant că bucata de varză chinezească pentru 4-5 luni nu pierde valoarea sa nutritivă, în timp ce varza murată în acest timp pierdut pentru vitamine și jumătate. După cum puteți vedea, varza este un produs valoros pentru sănătatea umană. Încercați să gătească mâncăruri delicioase și sănătoase cu varză chinezească pentru familia ta și noroc! Svetlana,