Produse semi-fabricate din partea alimente pentru copii 2


  • Lovysya, Rybko macră!
  • Vara în congelator
  • Timp - și gata
  • Acest mezeluri delicioase
  • Lovysya, Rybko macră!

    Cele mai frecvente Porțiunile de pește sunt pe jumătate terminat
    file. Datorită structurii inferior, calitatea alimentelor mare și
    absența structurilor osoase poate fi utilizat în alimente
    Preșcolari - desigur, sub rezerva astfel de transport maritim individuale
    fel de produse.
    Printre pește în formă de semi izolat
    bastoane, burgeri, chiftelute, mingi de carne, care sunt realizate din tocată sau
    file. Cu toate acestea, înainte de a oferi copiilor lor ar trebui să știe că
    pește tocată este adesea obținută prin prelucrare specii cu valoare mică de marină

    și pești de apă dulce care, datorită cărnii de calitate relativ scăzută și
    de dimensiuni mici cu competență tehnologică scăzută. Cel mai
    Acest saury, Pollack, crap, biban râu, merlan. A controla
    umplutura de calitate pentru pești sau chiftele Bytkiv poate doar de specialiști
    în procesul de producție, consumatorii sunt mulțumiți de informațiile privind
    etichetă. Deci, fileu de pește alimente pentru copii mai bine pregăti
    te. Utilizați preferință cu semi-fabricate conținut scăzut de grăsime
    soiuri marine de pește (Pollock, cod, eglefin).

    Vara în congelator


    Fructe și legume congelate pot fi utilizate pe scară largă în produsele alimentare
    copii preșcolari, în special în timpul iernii.


    În primul rând, ele
    și mai multe vitamine decât conserve sau uscate. Și
    În al doilea rând, ele sunt o sursă importantă de fibre dietetice și blând
    carbohidrati.

    La fabricarea de compot și jeleu cu fructe de padure si fructe congelate
    acolo trebuie să fie bine le decongelat, deoarece forma și
    schimbare textură brut. Mai mult decât atât, nu este necesar să le decongelați sub
    apa curenta - primi "terci de fructe." Vă recomandăm ușor
    fructe de padure decongelate picătură în siropul de fierbere este gata, și o dată
    apa fierbe din nou, îndepărtează de la căldură. Ia gustoase și compot
    fructe de padure holistice frumoase.

    "Cadouri de vară" inghetate pot fi folosite pentru fructe

    salata. În acest caz, ei trebuie să vă faceți dezgheț, atunci
    scurgere de apă se topesc, se adaugă zahăr sau miere si se decoreaza cu frisca.
    In crema bătută finit arome sunt, iar dacă copilul
    alergic mai bine le bat de tine sau de utilizare
    ca de umplere iaurt.

    Timp - și gata

    Și acum câteva cuvinte despre fast-food si instant
    gătit (sau de produse instant-). Diferența dintre cele două este
    că alimentele instant, mai degrabă se toarnă apă clocotită pentru un plin
    pregătirea și fast-food au nevoie de mai multe minute
    bucătar.

    Raspandita mai ales printre produse instant fidea și primit

    paste. În producția de paste fierte în astfel de
    apă clocotită, se spală de amidon, se usucă și se ambalează. Dar nu este așa de
    inofensiv pe cât pare. În primul rând, aceste alimente bogate in calorii pe
    carbohidrați, și nu există aproape nici vitamine și proteine; și în al doilea rând, pentru a
    saci anexate de petrol și condimente procesate termic.
    În plus față de sare și piper, "kit" include arome care adauga taitei
    o varietate de arome și conservanți și aromă. În urmă
    Instant de utilizare a produselor în produsele alimentare pentru copii ca paste
    produse este inacceptabil. În cazul în care există astfel de fidea copil nutrițională nu

    Nu trebuie să adăugați chiar să-l untul și condimente. Acestea
    restricții se aplică, de asemenea, la supe și cartofi piure instant
    Gatit.

    Dar fulgi de ovăz "rapid" dovedit bun. Producția lor
    folosește cereale special prelucrate, iar în unele specii
    adăugat fructe uscate. In plus, ei îmbogățit în continuare
    vitamine. Dar părinții copiilor cu alergii și nu trebuie să fie atent:
    Uneori, aceste mese contin parfumuri, arome,
    poate provoca o reacție alergică.

    Acest mezeluri delicioase

    Statisticile arată că produsele din carne (carnati, mezeluri,
    shpikachki) este foarte des utilizat la copii de hrănire.

    Aceste produse
    Referitor la produsele myasozameschayuschim și nu semi,
    Deși similară cu viteza de preparare a acestora. Carne,
    intra în lanțul alimentar, produse în conformitate cu
    anumite standarde - GOST și TU. GOST medie
    standarde naționale care impun cerințe obligatorii
    respectarea cu toate autoritățile de stat și subiecte
    afaceri.


    Deci, în conformitate cu GOST compus din tocată
    cârnați și cremwursti sunt carne de vită clasa de sus primul sau superior
    soi, grăsime de porc și îndrăzneț, lapte sau smântână, ouă. In
    producția de calitate inferioară permisiunea de a utiliza

    10% împodobite-TION de carne (care conține o cantitate mare de conjunctiv și
    țesut adipos), stabilizator de proteine ​​(preparat proteină cu
    piei de porc, carne de porc și de vită coaste, tendoane), până la 5% în greutate din prime
    amidon. Cu toate acestea, aceste standarde au fost elaborate în "sovietice" 80 ani,
    și nu prin vedere sau grup de produse, precum și produsul cu un nume.
    Prin urmare, ele sunt învechite. Pentru a ajuta la curent
    producătorii venit așa-numitul TU - condițiile tehnice,
    în curs de dezvoltare în mod obișnuit producătorii înșiși, în funcție de prețul
    Politica întreprindere și tehnologii dezvoltate. Structura cârnați
    produse în conformitate cu caietul de sarcini, în plus față de tot felul de umpluturi (brânză, ciuperci,

    boia de ardei) pot include proteine ​​de droguri pe bază de plante
    carne de pasăre dezosată mecanic poate crește, de asemenea, un interes
    conținut de carne tăiate și stabilizator de proteine.

    Carne (practic toată gama)
    care nu sunt destinate pentru mancare pentru bebelusi, pentru că altfel
    Cantitati care conțin sare, condimente, nitrit de sodiu (conservant alimente
    stabilizator de culoare carne tocată), fosfați alimentari și gingiilor (necesar pentru
    stabilizare consistență), acid ascorbic, acid citric și
    potențiator de aromă - MSG. Aceste componente pot fi
    afectează în mod negativ starea de sănătate a copilului, în funcție de lor

    concentrare și de vârstă.

    De aceea, copilașilor mai bine protejate de "adult" produse alimentare, dar poate trata de copii
    cârnați, care sunt prezentate la fabricarea de cerințe stricte. Ei
    făcut din carne tocată de calitate, nu conțin substanțe dăunătoare
    promovat examenul de necesare și care sunt marcate corespunzător. Ca
    vom stabili ce hot-dog sunt făcute special pentru copii, deoarece
    uneori "adult" poate fi numit "Baby" sau "Cenusareasa"?
    Informațiile care produsul este recomandat pentru nutriție, împreună cu
    indicarea vârsta la care acesta poate fi utilizat, trebuie să fie cel
    ambalaj sau etichetă.

    În cazul în care există astfel de inscripții, produs cârnați nu este
    irelevante pentru gama de copii.

    În concluzie, vreau să vă reamintesc că în cazul în care părinții sunt îngrijorați de copil, ei nu ar trebui să economisi timp pe starea lui de sănătate.

    Citiți început