Vinul rosu ajuta să supraviețuiască un accident vascular cerebral


Rezultatele de cercetători pe baza rezultatelor experimentelor pe animale de laborator.

In
Personalul de studiu Johns Hopkins utilizate
soareci de laborator, dintre care unele au primit cu conexiune alimente
numit resveratrol. Această substanță biologic activă conținută
în oase și piele de struguri roșii, și concentrația acesteia în mod semnificativ
crește ca urmare a procesului de fermentație (fermentare).

De
Potrivit oamenilor de știință, luarea unor artificial regiune accidente vasculare cerebrale
leziuni ale creierului în șoarecii tratați cu suplimente de resveratrol,
redus, în medie, cu 40%, comparativ cu animalele hrănite

alimente obișnuite.

"Particularitatea studiului nostru este de a
ceea ce par a fi în măsură să identifice ceva asemănător
mecanism de apărare specific, caracteristic de vin roșu "-
spune coordonatorul proiectului de cercetare Silvian Dor.

De
El a spus rezultate sugerează că resveratrolul
are capacitatea de a activa hemoksidazu proteina care protejeaza celulele
creier de efectele nocive ale radicalilor liberi.

Raport
Studiul, parțial finanțat de guvernul SUA, a fost
prezentat la Conferința Națională în curs de desfășurare în Atlanta
societate neurologice.

Potrivit rezultatelor Dora Silvian


experimente pe animale de laborator este imposibilă fără schimbare
aplica la oameni. În special, doza oamenii de știință încă necunoscut de roșu
vin care ar aduce un beneficiu maxim cu minim
efecte negative asociate cu consumul de alcool
băuturi.